金秋蟹香飘:大闸蟹网Dazhaxie.co上线

转眼已经进入秋天,再过一个月就要到中秋佳节。中秋节前后正是吃大闸蟹的好时节。对于商家而言,中秋前后也是大闸蟹的销售旺季,各项准备工作都已提前展开。

一个在北京的朋友今年也准备做点大闸蟹的生意。我建议他使用Dazhaxie.co三拼域名,他欣然接受。朋友行动迅速,很快就推出大闸蟹网:Dazhaxie.co

提到大闸蟹,大家首先想到的是阳澄湖大闸蟹,正如小龙虾的品牌必属于盱眙一样。大闸蟹和小龙虾,一南一北,形成了江苏两个特色品牌,目前已经走向全国,远播海外。至少,本人在新加坡就见到过阳澄湖大闸蟹。

本人对大闸蟹再熟悉不过了。小时候,我在洪泽湖里的船上长大,大学毕业前的每个暑假也基本上在洪泽湖里度过。因湖而名的洪泽县,目前也正在大力塑造和推广自己的大闸蟹品牌——洪泽湖大闸蟹。

由于父母一辈的亲戚都是地地道道的洪泽湖渔民,本人对于洪泽湖大闸蟹自然有着特殊感情。洪泽湖的水质在中国四大淡水湖中当属最好,洪泽湖大闸蟹的品质不逊于任何其它地方的大闸蟹。

提及洪泽湖的大闸蟹,不能不提我的本家亲戚,一门来自洪泽湖的董姓养蟹人。董姓是洪泽湖里的大姓之一。近十余年来,很多董姓亲戚都从传统渔民转型到大闸蟹的养殖、销售上来,占据着洪泽湖大闸蟹货源的相当份额。

限于篇幅,下面简单罗列一些关于洪泽湖大闸蟹的新闻报道:

1. 洪泽湖国际大闸蟹节蟹王1斤3两 (2010.10.09 扬子晚报)
2. 洪泽湖大闸蟹今年销售额突破20亿元 (2010.12。23 中国新闻网)
3. 洪泽湖10万亩大闸蟹受旱情影响不大 铆劲迎上市 (2011.08.15 中国新闻网)

远在南洋岛国的我,也一直默默关注着洪泽湖大闸蟹的发展,也许我该开一个专门的博客,讲述洪泽湖渔民及洪泽湖大闸蟹的故事。等我回到洪泽老家,欢迎各地的朋友到洪泽旅游,领略大湖风光,品尝大蟹美味!

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该日志由 admin 于2011年08月15日发表在 未分类 分类下,
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